Ombytligt

Vädret kan minsann konsten att vara ombytligt! I morse snöade det och sedan blev det en solig och fin dag. Det tackar vi för. Sol ger liv!
  Har varit på massage i dag och sedan inte så mycket annat. Betalt räkningar, pratat i telefon...
 Här ska ni få ett recept på

GRÖN SOPPA
ca 4 port.
250 gr broccoli
200 gr blomkål
170 gr spenat
Vatten ca 1 dl+ 1 Chef grönsaksbuljong samt 4 dl grädde (34 % eller mer)
       Koka upp vatten och lägg blomkål och broccolibitar. Späd med grädde och lägg i bulj.
       Låt koka tills kålsorterna är mjuka. ca 7 -10 min.
       Lägg i spenat och låt  koka upp.
       Mixa allt i matberedare el. med stavmix.
       Smaka av med salt, peppar eller vad du tycker.
       Sätt tillbaka i kastrullen så att soppan hastigt kan värmas upp innan serveringen.
Tillbehör kan vara t.ex. Kokta ägg i klyftor. 1 ägg /pers.
Samt FETAOST-RÖRA gjord av ca 100 gr fetaost och 2 msk grädde som mixas ihop.Smaksätt med nymalen svartpeppar och 2 blad basilika.

 Jag använder Knorr Fond "Du chef" som är utan artif.smakförst., inga konserv.med.,utan artif.färgämnen.Och  Patros 24% fetaost.

Utan tillbehören innehåller soppan 45,6 gr fett, 6,6 gr protein och 5,5 gr kolhyd. per portion.
Smaklig måltid!