Sista november redan!

Nu drar det verkligen ihop sig till jul! Bara det blev någon ordning på detta slask-väder också!
I dag är Anders och det har regnat, stormat, varit solsken och flera grader på plus i dag. Månne det inte det ska räknas som "Anders slaskar" ! ? Hopp finns om kall  jul då. Men garanti för vit jul är det ju inte! Tidigare tecken har ju sagt vit jul så hoppas, hoppas....
  I dag har vi bakat lite LCHF pepparkakor med barnen. Att de är goda är väl att ta i. Men med ädelost på eller nötsmör är de helt ok. Och Manni tyckte om dem och degen med!Har ett annat recept jag ska prova men har inget kokosnötsmjöl för tillfället.

Naturella







T.v med nötsmör och t.h. med auraost



Det är inte receptet under. Hade ju inget kokosnötsmjöl så det blev ett annat.

LCHF-pepparkakor

Pepparkakor 25 st ca.
2 dl mandelmjöl
100 gr smör
½ dl sukrin
2 krm nejlika
2 krm kardemumma
2 krm kanel
1 msk Fiber Husk
3/4 dl kokosnötsmjöl
2 äggvitor
-----
Smält smör och sukrin och kryddor i en kastrull.
Rör ner mandelmjöl och fiber husk.
Låt stå och svälla ca ½ timme.
Vispa äggvitorna hårt.
Vänd ner dem..
Tillsätt kokosnötsmjölet och blanda till en fast deg.
Forma som rulle och vira in i fäsrkfolie och sätt i kylen.
Du kan skära skivor som runda pepparkakor eller kavla ut och ta ur med formar.
 Grädda i 200 gr ca 8 min.

1 år med Amaryllis

  Så har det då gått ett år sedan denna blogg startade. Få se nu om jag hittar motivation att skriva ett år till?!
  Nå ,tiden går så fort så månne inte vi hux flux har en ny november...
I går fick vi lite snö. Och den låg kvar ännu i dag. Men nu far den! +3 grader och hård vind. Skönt att sitta inne i stugan och mysa.
  Städa till julen ???? Näää, städar när andan faller på ! Brukar i alla fall hinna lagom att få allt fixat och klart.Planerat in Lucia-fest här tills den 10 dec så då börjar vi väl fira julen på allvar.
   Sedan fyller "Lissa" den 15/12 och sedan kommer tomten !
Det bästa med julen är ju de små barnens glädje och spänning.

En julblomma från förra julen

Festen är över

  Så har ännu ett år lagts till i ålder och visdom (?). Det är tungt att bli gammal:/ Vill it!!!!
Men jag lär väl inte komma undan jag heller. Ingen annan har  klarat sig utan att åldras så varför ska nu just jag göra det ?!
  Gårdagen var det fullt program. Först hade vi småflickorna här. Och Manni ville absolut att vi ska sätta upp julgardiner! Så det blev så! Trodde ni något annat ;) ?
  Sedan for vi som sagt till Stundars. Och vad vi åt gott!!! Mätt ännu i dag och i kväll far vi på nytt matintag!
Men, äta bör man - annars dör man! Sedan kan väl tillägga följande: Äter gör man och ändå dör man!
  Jag klagar inte! Är jätte trevligt att träffa gamla och nya vänner. Få prata och skratta tillsammans. Det är sådant som gör livet värt att levas, bl.a.

 Här är mina städhjälpare: Tack för hjälpen med fönstertvätten!

Programmet fullt.

Har haft "efterrätten"  i dag och sedan till YA/Gamla Vasa  för lektioner. Nu sängen!
I morgon kommer flickorna vid ½9-tiden och är här x-antal timmar. Så kan väl säga som så, Jag startar min födelsedag nu med att gå och lägga mig och fortsätter som barnjungfru och avslutar den som kalaspingla!! Ska nämligen på julfest i morgon kväll till Hemmergården/Stundars i Solf.
----
Om den 23 +24+25 november håller i hop med minusgrader blir det sträng vinter. Men i år gör den inte detta. +7 grader i mors och spöregnade:(
Sådan som november är blir nästa års mars.
Ligger hunden på rygg kan man räkna med hundväder.

Förväntan.

  Det ligger lite i luften nu. Väntan på julen. Men och väntan på lite snö och någon minusgrad.
  Visst, i dag morgon var det någon liten grad på minus men det blir varmare nu in på dagen.
 Är så hjärt-innerligt-trött på detta slask! För att inte tala om bilen som ska tvättas stup i kvarten också. Ser ut som en lerhög annars, liksom...
  I dag kommer barnbarnen - efterrätten - och stannar tills i morgon eftermiddag. Vi vet vad vi ska göra och det är trevligt att ha dem .
  Hoppas barnbarnen kommer ihåg sedan  allt kul vi gjort med dem, alla skattjakter, kojbyggen och tusen andra saker!
  Ha en bra dag alla!

Alla är vi som ett skepp på livets hav.

Det går fort nu!

Ni ska se, innan vi hinner fatta är julen här!
I natt har vi haft kallaste natten  i höst. Minus 8½ grader. Hotas med lite snö i natt men det ska vi se innan vi tror. Kan bli regn.... Men något är i luften, det är helt klart. Jag mår som en hund i en brunn och locket på :/
  Strunt i det nu!
  Tar dagen som den kommer. Blev inte riktigt som tänkt i dag. Tog tillfället i akt och började planera årets Lucia-fest. Då främst menyn.
 Hittade några lämpliga recept och då sådant som är lätt fixat och som en del kan göras i god tid. Blir annars fort bökigt om man ska stå vid spisen hela dagen. Som det nu är tänkt hinner jag bra om jag startar 1 timme innan gästerna kommer. Det är lagom.
   Nu ska det vara en kaffe och sedan får man ta sig till något annat. Kanske sy en gardin färdig som påbörjades i går...