Hittade det här i mina anteckningar. Vet inte varifrån det kommit. Inte riktigt som originalet ---lite efter eget huvud :)
Ugnspannkaka ca 4 portioner (?)
250 gram kesella eller creme friche
1,2 dl vispgrädde
2 tsk fiber husk
2 krm salt
2 krm bakpulver.
(vanilj 2 krm om fyllningen inte är
salt)
Sätt i ugnsform och grädda. Ska vara tunt så den går att rulla sedan. kanske 225 grader ca 15 minuter.
Fräs bacon-bitar/strimlor , en ask champinjoner, 1 lök ett par hackade tomater. Fyll pannkakan och rulla ihop som en rulltårta. Strö på en fet riven ost
och gratinera i ugnen 225 gr ca 10 min. Tills den fått lite färg….
Servera med blandad sallad ….
Inga ägg??
SvaraRaderaHm...har kollat upp det men det är inga ägg... måste prova laga den igen så jag får se. Hörs när jag testat , i fall att jag glömt äggen...
SvaraRaderaJag hittade receptet och där står 4 ÄGG ! Gjorde den som ovan för att testa. Den blev god men lite lös...
SvaraRadera