Tar det rätt lugnt i dag. Var igår till ortens HVC och fick 3 cortisonsprutor. En i nedre ryggens si-led, en i höftledens slemsäck och en i högra handens tumme/handled.Så det blev att ta soffläge efteråt.
Känns hyfsat i dag utom handen. Den tål nu inte mycket i dag.
---
Nåja, har i alla fall fått min nya ugn på plats nu. Testat lite i dag.Blir säkert bra efter en tid när man vet hur alla temp. och andra knappar ska ställas - utan att läsa bruksanvisningen jämsides.
Det blev lite ostmuffins och sedan knäckebröd.Muffinsen lade jag i större formar och blev följdaktligen mindre i antal. Knäckebrödet gör jag alltid på två plåtar per gång. Dessa har jag som synes just provsmakat. Med hyvlat smör på :)
----
Receptet på
SKINKMUFFINS
Hela satsen innehåller 1 gram kolhydrater. Dela det sedan med antal 'bullar'
*6 ägg
1½ dl riven ost
*1,2 dl ovispad grädde
*120 gram rökt skinka
*salt, peppar, gräslök eller vilka kryddor du föredrar
----
Strimla skinkan.Vispa ihop ägg och grädde.Tillsätt övriga ingredienser och smaksätt. Fördela smeten i pappers-muffinsformar som placerats i en muffinsplåt. (smeten är för tung för att en pappersform ska orka hålla den)
grädda i 200 gr C, cirka 20 minuter
-----
I kväll ska vi besöka Böle revyn. Få se om det blir att dra på smilbanden? ! Kritiken har varit lovande.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar